Slow Food, Slow Life, Slow Art

Es wäre schön, wenn man in diesem Jahr 2010 nicht davon redet, was man sich nicht leisten kann, sondern das was möglich ist, so gut wie möglich gestaltet.
Vincent Klink, Meisterkoch

It would be great in 2010 if we were not to talk about things that we can`t afford but talk only about those things that we can, and we would do that in the best possible way.
Vincent Klink, German Head Chef

Az lenne a szép, ha 2010-ben nem arról beszélnénk, mire nem telik,
hanem arról, hogy ami lehetséges, azt a lehető legjobban csináljuk.
Vincent Klink, Mesterszakács